正宗干锅香辣虾的做法 干锅虾的做法

  导语:虾具有非常丰富的营养价值,很适合缺乏蛋白质的人食用,那么它怎么做才好吃呢,小编今天介绍一款干锅虾它的做法给大家吧。

  干锅虾的做法

  食材:

  主料:北极虾250克,芹菜 1把,土豆2个,洋葱1个,

  辅料:生姜5片,蒜5个,生抽1勺,料酒 2勺,黑胡椒适量,干淀粉1勺,色拉油 2勺,干辣椒3个

  做法:

  1.虾从冷冻室取出解冻

  2.虾洗净剪须,然后用料酒,少许盐和黑胡椒,腌制30分钟

  3.土豆切成小细条,洋葱切丝,芹菜切段,准备姜片和蒜瓣

  4.腌制好的虾外面裹一层干淀粉

  5.土豆下锅炸至金黄后捞出

  6.再炸虾,炸至变红色捞出

  7.锅热放油,放入干红辣椒,姜片和蒜瓣爆香,放入芹菜和洋葱翻炒,淋少许生抽

  8.倒入炸好的虾和土豆,翻炒均匀,适量加些盐起锅即可

  9.

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