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吃了麸质,拉肚子?当我们享受着糕点、披萨的美味时,对另外一些人来说,这些食物却像毒药。大约1%的人患有麸质过敏性肠病(乳糜泻),这是一种遗传性免疫性疾病,患者如果不小心吃到了麦类食物,如燕麦等,轻则会胀气、拉肚子,重则会导致骨质疏松症、贫血症,甚至会危及生命。此外,还有12%的人在吃了面食食品后,虽然没有...

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2017年的自然科学突破不断,惊喜连连。从宏观宇宙到微生物,人类对自然的认知进一步加深。为了记录这些奇迹,摄影师们走遍全世界,用镜头向我们展示了那些曾经未知的场景和事物。以下图片是《自然》杂志选出的2017年度最美科学图片。橙色深渊:这幅图拍摄于在墨西哥加勒比海岸的图卢姆(Tulum):周围森林的大雨和径流产生...

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战争对每个人都是可怕的,核战争更可怕。曾经有一次,人类走在核战争边缘,情势一触即发,但由于一个人的勇气而止息。20世纪80年代美苏冷战,剑拔弩张。1983年9月26日如往常一样,但凌晨时分,苏联警报系统骤然尖叫,屏幕显示“发射”字样,检测到美国向苏联发射洲际弹道导弹!紧接着警报再响,第二枚导弹升空,然后是第三、...

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