吃了麸质，拉肚子？当我们享受着糕点、披萨的美味时，对另外一些人来说，这些食物却像毒药。大约1%的人患有麸质过敏性肠病（乳糜泻），这是一种遗传性免疫性疾病，患者如果不小心吃到了麦类食物，如燕麦等，轻则会胀气、拉肚子，重则会导致骨质疏松症、贫血症，甚至会危及生命。此外，还有12%的人在吃了面食食品后，虽然没有...

2017年的自然科学突破不断，惊喜连连。从宏观宇宙到微生物，人类对自然的认知进一步加深。为了记录这些奇迹，摄影师们走遍全世界，用镜头向我们展示了那些曾经未知的场景和事物。以下图片是《自然》杂志选出的2017年度最美科学图片。橙色深渊：这幅图拍摄于在墨西哥加勒比海岸的图卢姆（Tulum）：周围森林的大雨和径流产生...

战争对每个人都是可怕的，核战争更可怕。曾经有一次，人类走在核战争边缘，情势一触即发，但由于一个人的勇气而止息。20世纪80年代美苏冷战，剑拔弩张。1983年9月26日如往常一样，但凌晨时分，苏联警报系统骤然尖叫，屏幕显示“发射”字样，检测到美国向苏联发射洲际弹道导弹！紧接着警报再响，第二枚导弹升空，然后是第三、...